سوال مهمی که این روزها از خودتان می‌پرسید این است: چگونه در تعطیلات عید چاق نشویم یا چطور در تعطیلات عید به رژیم غذایی مان پایبند باشیم.
عید نوروز و دیدوبازدیدها و مهمانی‌های آن مملو از فرصت‌هایی بسیار زیاد برای غذا خوردن با روش‌های نه‌چندان سالم است. خوراکی‌های دلپذیری که در خانه خودمان و اقوام و دوستان‌مان به وفور یافت می‌شود و زمینه را برای پُرخوری مساعد می‌کند. بنابراین جای تعجب نیست که بعد از عید دچار افزایش وزنی ناخواسته شوید.
اما من امروز قصد دارم نکاتی را به شما یادآوری کنم که پایبندی به آن‌ها باعث می‌شود که در پایان تعطیلات چاق نشوید و در عین حال خودتان را از خوردن غذاهای محبوب‌تان نیز محروم نکنید. چطور ممکن است؟
10 نکته طلایی برای چاق نشدن در تعطیلات عید
چاق نشدن در تعطیلات عید و نکته اول
در مهمانی‌ها و عیددیدنی کلی خوراکی‌های خوشمزه وجود دارد اما واقعاً لازم نیست همه را امتحان کنید. خوراکی را انتخاب کنید که واقعاً دوستش دارید یا مثلاً همیشه در دسترس نیست و از بقیه چشم‌پوشی کنید.
بهترین لقمه
به یاد داشته باشید که بهترین لقمه، همان اولین لقمه است بنابراین فکر پُرخوری را از سرتان بیرون کنید. خود را از غذایی که دوست دارید محروم نکنید اما فقط یک وعده‌ی کوچک از آن را میل کنید.
از میز غذا دور شو
تا جای ممکن دور از میز غذا بنشینید، ایستادن یا نشستن کنار میزی لبریز از غذاهای رنگارنگ اراده شما را سست خواهد کرد. تمرکزتان را از روی غذا بردارید، با اقوام و دوستان گفت‌و‌گو و معاشرت کنید و از دورهمی عیدانه لذت ببرید.
گرسنه نرو
قبل از رفتن به مهمانی یک وعده غذای سبک و سالم شامل پروتئین، کربوهیدرات‌های پیچیده و چربی‌های سالم میل کنید. اگر گرسنه به مهمانی بروید، احتمال پُرخوری بسیار بالا خواهد بود.
کالری مایعات
کالری نوشیدنی‌ها و نوشابه را دست کم نگیرید، به جای انواع نوشیدنی و شربت شیرین، آب و چای میل کنید.
آهسته غذا بخور
همیشه آهسته و با طمانینه غذا بخورید، پس از بیست دقیقه از آغاز غذا، مغز سیگنال سیری را به بدن ارسال می‌کند. اگر غذا را به آهستگی میل کنید، کالری کمتری وارد معده شما خواهد شد. اگر فکر می‌کنید هنوز سیر نشده‌اید و فکر پر کردن بشقاب دوم هستید، کمی صبر کنید، لیوانی آب بنوشید، به احتمال بسیار زیاد با همان بشقاب اول نیازتان به غذا برطرف شده است.
میزبان هستی؟
اگر میزبان هستید، از شکر، نمک و چربی کمتری در طبخ غذاها استفاده کنید. در واقع با خوراکی‌های سالم از مهمانان عزیزتان پذیرایی نمایید.
مهمان هستی؟
اگر مهمان هستید، یکی دو مدل غذا و شیرینی سالم تهیه نموده و با خود به خانه میزبان ببرید، قطعاً سایر مهمانان از این سلیقه شما استقبال خواهند کرد.
اگه پرخوری کردی
اگر هیچ یک از نکات بالا را مراعات نکردید و در یک مهمانی تا خرخره خوردید و حالا عذاب وجدان دارید، خودتان را ببخشید و به مسیر اصلی‌تان بازگردید. افراط در یک مهمانی باعث چاقی نمی‌شود اما اگر فکر کنید که همه چیز خراب شده و هدف‌تان را فراموش کنید، قطعاً چاق خواهید شد.
چی از همه مهم‌تره؟
به نظرتان در تعطیلات عید، غذا مهم است یا وقت گذراندن با خانواده و دوستان و لذت بردن از تعطیلات؟ روی آنچه که مهم‌تر است تمرکز کنید تا از خیر خوردن خوراکی‌های وسوسه‌انگیز عیدانه بگذرید.
