با اينکه سرماخوردگي بيماري چندان مهمي نيست همين بيماري به ظاهر ساده باعث مي‌شود افراد به مدت يک يا چند روز در منزل بستري شوند و از کارهاي روزانه خود عقب بيفتند و از طرفي سرماخوردگي بسيار مسري است به طوري که اگر يکي از اعضاي خانواده به آن مبتلا شود معمولاً بقيه افراد نيز دچار خواهند شد.
به نقل از فارس، بر همين اساس در اين مطلب به اين نکته مي‌پردازيم که چگونه هنگام سرماخوردگي به بهبود سريع خود کمک کنيم و از چه مواد غذايي کمک بگيريم.
در ابتدا به موادي غذايي اشاره مي‌کنيم که بهتر است آن ها را در منزل داشته باشيم و به محض بروز علائم سرماخوردگي از آنها استفاده کنيم.
نعناع؛ از آن جايي که اين گياه حاوي ماده‌اي است که باعث تسکين، گرفتگي بيني و سرفه هاي شديد مي‌شود بهتر است هنگام سرماخوردگي برگ نعناع را به آب جوش اضافه و مصرف کنيم تا گلودرد را تسکين دهد و عصاره آن را به آبي که در حالت بخار کردن است اضافه کنيم تا هواي خشک را مرطوب کند.
فلفل؛ ماده‌اي به نام «Capsaicin» موجود در فلفل تند عملکردي شبيه يک ماده محرک دارد که باعث تحريک ترشح خلط و ترشحات بيني مي‌شود.
زنجبيل؛ زنجبيل دم کرده در صورتي که تب و لرز کرده‌ايم بدن را گرم مي‌کند. يک قاشق چايخوري زنجبيل تازه رنده شده را به يک ليوان آب داغ اضافه و مصرف کنيم.
دارچين؛ همانند زنجبيل طعم تندي دارد و احساس گرمي ايجاد مي‌کند. کمي پودر دارچين به آب داغ اضافه کنيم يا چند چوب دارچين بجوشانيم تا بخار آن گرفتگي بيني را برطرف کند. از اين مايع به عنوان نوشيدني هم مي‌توانيم استفاده کنيم.
عسل؛ عسل را هرطور که استفاده کنيم، یکی از ابزار های براي درمان سرماخوردگی به حساب مي‌آيد. بررسي‌ها نشان مي‌دهد کودکاني که روزي يک قاشق چايخوري عسل مصرف مي‌کنند هنگام سرماخوردگي کمتر سرفه مي‌کنند و خواب بهتري دارند.
ليمو؛ ويتامين C موجود در آن براي درمان اين بيماري موثر است. از آنجا که مصرف آب ليمو هنگام سرماخوردگي اهميت زيادي دارد، براي طعم‌دار کردن آب از ليمو استفاده کنيم. براي رفع گلودرد، کمي ليمو در يک ليوان آب جوش بريزيد و يک قاشق چايخوري عسل يا کمي زنجبيل به آن اضافه و مصرف کنيم.
آب نمک؛ به دليل اينکه آب نمک التهاب گلو را کاهش مي‌دهد، قرار دادن نمک روي زخم مي‌تواند آزاردهنده باشد اما غرغره کردن آب نمک مي‌تواند تسکين دهنده گلودرد باشد. نصف قاشق چايخوري نمک را در يک ليوان آب مخلوط کنيم و آرام غرغره کنيم. اين کار را بر حسب نياز تکرار کنيم.
سوپ مرغ؛ مايعات داغ و مغذي تاثير مثبتي روي بيماري سرماخوردگي دارند. به خصوص سوپ مرغ.
محققان معتقدند که مواد موجود در سوپ مرغ براي مقابله با واکنش التهابي بدن هنگام سرماخوردگي مفيد و موثر است.
لازم است که چند نکته را هنگام سرماخوردگي رعايت کنيم.
خواب کافي؛ تحقيقات نشان داده است که کمبود خواب، فرد را در برابر بيماري مستعد مي‌کند. به طور ميانگين، يک فرد بزرگسال به روزي 6 تا 8 ساعت، نوزاد 18 ساعت، نوپا 12 تا 13 ساعت و پيش دبستاني به 10 ساعت خواب نياز دارند.
ورزش؛ فعاليت جسمي گلبول‌هاي سفيد را که با بيماري مقابله مي‌کنند، افزايش مي‌دهد.
رعايت نظافت؛ شستن دست را با صابون فراموش نکنيم. تحقيقات نشان داده است که صابون‌هاي معمولي در از بين بردن ميکروبها موثر است و نيازي به استفاده از صابون ضدباکتري نيست.
هر بار بين انگشتان، دور ناخن و پشت دست را به مدت 20 ثانيه بشوييم. بهداشت دست قبل و پس از هر وعده غذايي، هنگام بازگشت از بيرون، استفاده از دستشويي، دست زدن به حيوانات و تميز کردن بيني حتماً رعايت شود. خارج از منزل از دستمال‌هاي مخصوص استفاده کنيم. در صورتي که يکي از اعضاي خانواده سرما خورده است اين نکات را رعايت کنيم:
مسواک فرد مذکور را از بقيه جدا نگه داريم. پس از دوره واگيري، مسواک فرد را با آب جوش بشوييم تا هر نوع جرم يا ويروس باقيمانده از بين برود.
در فصل سرماخوردگي حوله‌هاي دستي را هر 3 تا 4 روز با آب جوش بشوييم.
مصرف آب: با بالا بردن مصرف مايعات بافت‌هاي سيستم تنفسي مرطوب مي‌ماند و مانع تراکم ميکروب مي‌شود.
تصفيه هوا: هر روز براي مدت کوتاهي يک يا 2 پنجره را باز کنيد تا مواد آلوده کننده داخل خانه و جرم‌هاي ديگر خارج شوند.
دماي اتاق را پايين نگه داريم، خانه بيش از حد گرم هواي خشک ايجاد مي‌کند که محيط مناسبي براي رشد ويروس‌ها به حساب مي‌آيد.
کاهش درجه حرارت به ميزان 5 درجه و استفاده از مرطوب کننده براي حفظ رطوبت در فصل سرما در کاهش ابتلا به سرماخوردگي موثر است.
استراحت: روزي چند دقيقه از همه اعضاي خانواده بخواهيم با بستن چشم، تنفس عميق و با پرداختن به فکرهاي خوب استرس بدن را کاهش دهند. کاهش استرس يعني آمادگي کمتر به بيماري.
مصرف ميوه و سبزي: هويج، کيوي، کشمش، لوبيا سبز، پرتقال و توت فرنگي حاوي ويتامين هستند و در تقويت سيستم ايمني نقش دارد.
سبزي‌هايي مانند کلم بروکلي، کلم و گل کلم منابع خوب بتاکاروتن محسوب مي‌شوند که از بدن در مقابل آسيب راديکال‌هاي آزاد محافظت مي‌کند، سعي کنيم روزي 5 وعده ميوه و سبزي خام و يا کمي پخته مصرف کنيم. پخت بيش از حد سبزي باعث از بين رفتن خواص آن مي‌شود.
مصرف شيريني را به حداقل برسانيم. از آن جا که شکر محيط مناسبي براي عوامل بيماري زاست، مصرف مواد قندي را به خصوص هنگام سرماخوردگي به حداقل برسانيم.
مکمل‌ها: کارشناسان معتقدند که امروزه مواد مغذي کافي کودکان از طريق رژيم تأمين نمي‌شود، بنابراين براي جبران آن و طبق دستور پزشک بايد مکمل‌هايي مانند مولتي ويتامين و مواد معدني در برنامه رژيم غذايي آنها افزوده شود.
