1- کاغذ
اختراع کاغذ شدیدا تاریخ بشر را تحت تاثیر قرار داد. ساخت کاغذ از سال 105 میلادی در چین وجود داشت اما فردی به نام سا یون در ترویج و پیشرفت آن تلاش بسیاری کرد و کشورهای غرب چین همگی به ترتیب شروع به استفاده از این روش کردند و از طریق جاده ابریشم این تکنولوژی تا اروپا پیش رفت
2- چاپ سربی
چاپ چوبی در دوران سلسله تانگ در چین مدت زیادی بود که استفاده میشد اما روش سخت و طاقت فرسایی بود و وقت زیادی لازم داشت. در دوران سلسله سونگ (960- 1279) فردی به نام بی شنگ ( اسم چینی 必胜 ) روش چاپ سربی قابل حرکت را اختراع کرد تا این روش را آسان تر و سریع تر کند. او ابتدا کاراکترهایی بر روی قطعاتی از کلوخ رسی حکاکی میکرد و با آتش آن را سفت و محکم میکرد. این قطعات تایپ قابل حرکت به صفحه ای آهنی چسبانده میشدند تا یک صفحه را پرینت کنند و سپس جدا میشدند تا پرینت بعدی را انجام دهند. این تکنولوژی خیلی سریع از جاده ابریشم به اروپا منتقل شد و تا دوران رنسانس استفاده میشد
3- باروت
باروت توسط شیمیدانان چینی درنزدیک سال 1000 میلادی اختراع شده بود. میگویند که آنها به دنبال پیدا کردن معجون طول عمر و زندگی ابدی برای انسان بودند ولی با ترکیب گوگرد, ذغال و نیترات توانستند چیزی اختراع کنند که عمر انسان را سریع بگیرد! بر طبق باور عمومی این تکنولوژی از چین در سال‌های 1300 میلادی ( دوران حملات مغول) به اروپا رسید. نکته جالب این است که چینیان از این اختراع بیشتر برای آتش بازی و تفریح استفاده میکردند و این اروپایی‌ها بودند که از آن برای گلوله و اسلحه استفاده کردند و بعدها با استفاده از آن در قرن هفدهم شروع به استعمار چین کردند.
4- قطب نما
قطب نما یک ابزار ناوبری است که جهت را نشان می دهد. قطب نما توسط چینی‌ها بین قرن 2 قبل از میلاد و قرن اول میلادی اختراع شد و اولین بار در فنگ شویی، طراحی ساختمان‌ها استفاده شد. در سال 1000 میلادی، کشتی‌های چینی از آن به منظور جهت یابی استفاده میکردند و تاجران عرب در دریای سرخ با آن آشنا شدند و از آن طریق در دنیای غرب گسترش یافت.
5- الکل
باور عمومی این است که الکل در خاور میانه و توسط اعراب اختراع شد. با این حال، در سال 2013، سفالگری 9000 ساله که در استان هو نان یافت شد، حضور الکل در چین، 1000 سال قبل از عربستان را نشان داد. الکل به عنوان جیو( کلمه چینی 酒 ) در چینی شناخته شده است و اغلب به عنوان یک ارائه معنوی به بهشت و زمین و یا اجداد در چین باستان استفاده می شود. مطالعه نشان می دهد که آبجو با محتوای الکل 4٪ تا 5٪ به طور گسترده در چین باستان مصرف میشده و حتی در کتیبه‌هایی از سلسله شانگ چین (1600 پیش از میلاد تا 1046 پیش از میلاد) ذکر شده است.
6- ساعت مکانیکی
اولین ساعت مکانیکی در جهان توسط یی شیانگ، یک راهب بودایی چینی در 725 پس از میلاد اختراع شد. این ساعت با نیروی آب کار میکرد و در 24 ساعت یک چرخش کامل انجام میداد. صدها سال بعد، مخترع چینی سو سونگ (诉讼 ) یک ساعت پیچیده تر به نام امپراتوری کیهانی در سال 1092 را ساخت، 200 سال قبل تر از ساخت اولین ساعت مکانیکی در اروپا.
7- تولید چای در چین
با توجه به افسانه قدیمی چینی، چای اولین بار توسط Shennong، پدر کشاورزی چینی، در حدود 2737 پیش از میلاد کشف شد. در سلسله تانگ در چین (618-907) چای تبدیل به یک نوشیدنی محبوب شد که توسط تمام کلاس‌های اجتماعی مصرف میشد. چا جینگ (یا کتاب چای)، که توسط لو یو در سلسله تانگ نوشته شده است، روش‌های تولید چای، چای نوشیدن و طبقه بندی‌های مختلف چای را به تفصیل شرح داده است. این کتاب به عنوان اولین تفسیری در مورد چای در نظر شناخته شده است. همچنین قدیمی ترین و بزرگترین درخت چای در دنیا در Lin Cang در چین، که حدود 3200 سال عمر دارد یافت شده است.
8- ابریشم
ابریشم، یکی از قدیمی ترین انواع پارچه، 6000 سال پیش در چین تولید شد. اولین شواهدی از ابریشم در منطقه باستانی یانگشائو در استان شن شی در چین، جایی که یک دستگاه ساده باستانی بافت ابریشم کشف شد که قدمت آن بین 4000 تا 3000 قبل از میلاد برآورد شد. مردم چینی در تکنیک‌های بافندگی پیچیده استاد شده بودند و راز کار خود را فاش نمیکردند و غرب مجبور بود که طلا از همان وزن برای ابریشم پرداخت کند. در دوران باستان ابریشم یک جنس بسیار مهم ساخته شده در چین بود و برای قرن‌ها بازرگانان این آیتم گرانبها را از چین به غرب حمل می کردند و جاده معروف ابریشم را تشکیل می دادند.
9- چتر
اختراعات چتر را می توان در 3500 سال پیش در چین بررسی کرد. لئون بان، نجار چینی و مخترع اولین چتر بود. با الهام از کودکان که برگ‌های لوتوس به عنوان پناهگاه باران استفاده میکردند، او چتر را با ساخت یک چارچوب انعطاف پذیر که با پارچه پوشیده شده بود اختراع کرد.
10- طب سوزنی
قدیمی ترین کتاب پزشکی چینی با نام " نان جینگ " که با نام " راهنمای درمان دربار امپراتور زرد " نیز شناخته میشود نشان میدهد که طب سوزنی در آن زمان به طور گسترده ای در چین استفاده میشد. همچنین سوزن‌های طبی بسیاری در چین یافت شدند که به 200 سال قبل از میلاد بازمیگردند.
11- ریخته گری آهن
مدارک باستانشناسی نشان میدهند اولین شواهد ریخته گری در چین به سلسله جو (1050 قبل از میلاد – 256 ) در دوران بهار و پاییز و جنگ بین سلسله‌ها برمیگردند. در دوران سلسله‌هان در 202 قبل از میلاد ریخته گری به صورت سازمان یافته در کل چین رواج یافت.
12- ظروف چینی
معلوم است چرا در فارسی به این ظروف ( که در انگلیسی پروسلین نامیده میشود ) چینی میگویند. این ظرف‌ها در دوران شکوه جاده ابریشم از چین وارد میشد و چینیان باستان در ساخت آن استاد بودند. اولین ظروف چینی در دوران شانگ (1048 قبل از میلاد ) ساخته شدند و قرن دهم میلادی شدیدا رواج پیدا کردند و همراه ابریشم تبدیل به صنایع دستی مخصوص چین شدند.
13- دستگاه تشخیص زلزله!
با توجه به پرونده‌های اداری متعاقب سلسله‌هان، یک لرزه نگار توسط مخترع معروف ژانگ هنگ (نام چینی 中横 ) در سال 132 میلادی ساخته شد. عملکرد آن تعیین مسیر زلزله است. در سال 138 میلادی، این دستگاه نشان داد که یک زلزله در طول هزار کیلومتری در لونگ شی (اسم چینی 龙西 ) رخ داده است. این اولین بار بود که بشریت توانست زلزله را تشخیص بدهد. تا سال 1848 طول کشید تا اروپاییان بتوانند اولین زلزله نگار را بسازند.
14- موشک
چین، محل تولد راکت است، مخترعان باستان چینی، با استفاده از نیروی تولید شده توسط باروت‌های آتش زا، راکت‌ها را ایجاد کردند. طبق تاریخ، در سال 228 میلادی، استان wei، برای مقابله با ایالت شو از تیرهای آتش زا استفاده میکردند. بعدها سلسله سونگ (1279-960) باروت را برای ساخت موشک‌ها تطبیق داد. این نوع موشک‌های باستانی و موشک‌های پیشرفته به طور گسترده ای در فعالیت‌های نظامی و سرگرمی در چین مورد استفاده قرار گرفت. افسانه‌ها میگویند یکی از پادشاهانی چین به تخت خود راکت‌هایی بست تا بتواند با آن به آسمان برود و با خدایان دیدن کند که به خاطر این اتفاق کشته شد!
15- برنز
تولید برنز توسط چینی‌های باستان 1700 سال قبل از میلاد انجام شد. سلسله شانگ (1600-1046 قبل از میلاد) و سلسله ژو (1046-256 پیش از میلاد) چین را به عصر برنز آورد و تولید محصولات برنزی به اوج خود در این دوره رسید. برنز به طور عمده برای ساخت سلاح، ابزار برنزی, ظروف و تزیینات در آن زمان مورد استفاده قرار گرفت. در مقایسه با همتایان خود در سایر نقاط جهان، محصولات برنزی چینی به خاطر کتیبه‌های آنها و الگوهای تزئینی منحصر به فرد خاص هستند.
16- بادبادک
بادبادک حدود 3000 سال پیش توسط چینی‌های باستان توسعه داده شد. در آن زمان در چین، بادبادکها عمدتا به منظور اهداف نظامی مانند فرستادن پیام، اندازهگیری فاصله‌ها، تشخیص شدت باد و علامت دادن استفاده میشد. با گذشت زمان، بادبادک تبدیل به یک ابزار بازی و سرگرمی نیز شد و افراد معمولی است ساخت آنها لذت میبردند.
17- ابزار پخش بذر
این ابزار 3500 سال پیش در چین ساخته شده بود و روش کارش به این صورت بود که زمین را تا عمق مناسبی میکند, بذر را در آن قرار میداد و روی آن را با خاک میپوشاند. به این شکل تمام بذر‌ها در عمقی مناسب و با فاصله‌های دقیق و منظم قرار میگرفتند. این باعث شد کشاورزی در چین پیشرفت ناگهانی داشته باشد و کیفیت و بازده محصولات بیشتر شود.
18- کاشت ردیفی بذر
زمانی که در تمام دنیا کشاورزان بذر‌ها را به صورت دسته ای و نامنظم پخش میکردند چینی‌های باستان 6000 سال قبل از میلاد تمام محصولات خود را در ردیف‌های منظم میکاشتند. روشی که تا 2500 سال پیش در اروپا استفاده نشده بود.
19- مسواک
در قرن سیزدهم میلادی چینی مسواک‌هایی را با موهای اسب وحشی متصل به استخوان یا چوب بامبو میساختند. اختراعی که بعدها به اروپا انتقال پیدا کرد.
20- پول کاغذی
در قرن نهم میلادی تاجران و کاسبان چینی بعضا از کاغذهایی استفاده میکردند که مدرک سرمایه بودند و در مکان‌های خاصی میتوانستند آن را به سکه تبدیل کنند. پس از چند دهه این کاغذها انقدر فراگیر شدند که دولت شروع به چاپ پول کاغذی کرد.
