اختصاصی طرفداری - در پنجمین قسمت از سفر به کشورهای حاضر درجام جهانی 2018 در طرفداری، به کشور پرتغال و نماینده قاره اروپا می رسیم.
از افتخارات مهم پرتغال در عرصه فوتبال، می توان به یک قهرمانی در جام ملت های اروپا (2016) و عنوان سومی این تیم در جام جهانی 1966 اشاره کرد. این تیم همچنین سابقه حضور در 7 دوره جام های جهانی را نیز دارا است.
معرفی کشور پرتغال
پرتغال غربی ترین کشور سرزمین اصلی اروپا بوده و تنها همسایه آن کشور اسپانیا است. جمعیتی در حدود یازده میلیون نفر دارد و تنها با 92 هزار کیلومتر مربع از نظر مساحت، صد و سیزدهمین کشور پهناور دنیا محسوب می شود. دو شهر لیسبون به عنوان پایتخت در جنوب و پورتو در شمال، به عنوان دو شهر مهم این کشور به شمار رفته و بیشتر جمعیت پرتغال نیز در این دو شهر ساکن هستند. زبان پرتغالی که زبان رسمی مردم این کشور است، علاوه بر پرتغال در نُه کشور جهان از جمله برزیل، موزامبیک، آنگولا، گینه بیسائو، تیمور شرقی، گینه استوایی، کیپ ورد، سائو توم و پرینسیپ صحبت می شود. همچنین زبان پرتغالی ششمین زبان پرکاربرد جهان است و 240 میلیون نفر به این زبان صحبت می کنند. پرتغال با این وسعت و جمعیت کم، در گذشته های دور به عنوان کشوری استعمارگر شناخته می شد و دلیل آن هم، به ناوگان قدرتمند دریایی این کشور بر می گشت.
ناوگانی که در گذشته، رقیب جدی بریتانیای کبیر در دنیا شناخته می شد و کشور خودمان ایران هم، از استعمارگری پرتغالی ها در امان نبوده است. هر چند در زمان صفویه، شاه عباس صفوی دست پرتغالی ها رو به طور کلی از جنوب و به ویژه از جزیره هرمز کوتاه کرد. یکی از بزرگترین مستعمره های پرتغال تا صدها سال، کشور برزیل بود که بیشتر منابع این کشور نظیر قهوه، شکر، برنج و الماس آن را به یغما می بردند. البته بیشتر راه‌های دریایی و جزایری که در نقاط دوردست و در نقشه های فعلی جهان مشاهده و شناخته می شود، حاصل 400 سال اکتشاف ناوگان دریایی این کشور بوده است. از جمله اکتشافات مهم پرتغالی ها می توان به جزیره واسکودوگاما و دماغه امید نیک، در جنوبی ترین نقطه آفریقا اشاره کرد.
در پایتخت این کشور و در شهر لیسبون، دانشگاه کویمبرا قرار داشته که در سال 1290 میلادی تاسیس شده است. کویمبرا، یکی از قدیمی ترین دانشگاههای فعال جهان بوده و قدیمی ترین دانشگاه در این کشور نیز به شمار می رود. پرتغال از معدود کشورهای قاره اروپا به شمار می رود که بیشتر روزهای سال در آن هوا آفتابی است. در این کشور 300 روز از سال هوا آفتابی بوده و جای تعجب نیست که حتی در ایام کریسمس هم اثری از برف در این کشور نبینید.
ناوگان دریایی پرتغال در گذشته های دور
اگر قصد سفر به پرتغال را دارید :
سواحل ماسه ای، دشت های طلایی، کوه ها و چشمه سارها، آبی بیکران به پهنای اقیانوس اطلس، شهرهای پرجنب و جوش و تمدنی هزار ساله. شما می توانید همه این زیبایی ها را در یک محل کوچک، به نام پرتغال تجربه کنید. پرتغال کشوری زیباست و این زیبایی همراه با فرهنگ و تاریخ غنی خود، غذاهای لذیذ و مردمی که با لبخند، آماده مهمان نوازی و پذیرایی از شما هستند، تجربه ای لذت بخش از سفر به یکی از زیباترین کشورهای اروپا می بخشد. کوچک بودن پرتغال مزایای بسیاری دارد به این خاطر که در این کشور، سواحل همواره در نزدیکی شماست. برای مثال در شهر پورتو فاصله شما تا ساحل به ندرت بیشتر از نیم ساعت طول می کشد. اگر فقط یک روز تعطیل داشته باشید و بخواهید از اوغات فراغت خود به نحو احسنت استفاده کنید، می توانید از هر نقطه از این کشور بازدید کنید.
مردم پرتغال بسیار مهمان نواز بوده و به گرمی از شما در کشورشان استقبال می کنند. در پرتغال اصلا حرفی از تبعیض بین خودشان و خارجی ها، کارگر یا محقق اروپایی و آسیایی نیست و خود همین رفتار دوستانه مردم پرتغال، باعث شده این کشور یکی از توریست پذیرترین کشورهای اروپا به شمار بیاید. از مکان های دیدنی پرتغال از دید طرفداری، می توان به اختصار به دانشگاه کویمبرا، برج بلم، صومعه آلکوباکا، جزیره کابو جیراو، قلعه اوبیدوس، کاخ ملی پِنا و آکواریوم اقیانوسی لیسبون اشاره کرد که این آکواریوم در نوع خود در اروپا و جهان بی نظیر است. اگر می خواهید به این کشور زیبا سفر کنید، بهار و تابستان دو فصل ایده آل هستند. فصل بهار در پرتغال، به گونه‌ای است که شما شاهد مناظر سرسبز و طبیعی بی نظیری خواهید بود و با داشتن دمایی در حدود 17 درجه، واقعا یک مکان فوق العاده برای تعطیلات بهاری خواهد بود.
برج زیبای بلم (Belem) در لیسبون پرتغال
به مانند سفرهای قبل در طرفداری، در این قسمت هم 10 نکته جالب، شنیدنی و عجیب که شاید کمتر در مورد این کشور شنیده باشید، را برایتان بازگو می کنم.
1. آکواریوم اقیانوسی لیسبون
آکواریوم اقیانوسی لیسبون بزرگترین آکواریوم در اروپا قلمداد می شود. یک مکان رویایی و خیره کننده که با 16000 گیاه و جانور از بیش از 450 گونه ی مختلف، روزانه پذیرای عده زیادی از مردم بومی پرتغال و گردشگران سرتاسر جهان به این آکواریوم رویایی است. این آکواریوم در سال 1998 و توسط معمار آمریکایی Peter Chermeyeff طراحی و ساخته شد، تا بازدید از این مکان تجربه ای لذت بخش را به شما بچشاند. این آکواریوم با 7 میلیون لیتر آب، پذیرای تعداد زیادی از ماهی ها و حیوانات دریایی تمام قاره ها و اقیانوس ها از جمله اقیانوس‌های اطلس، آرام، هند و قطب جنوب است. دیواره‌های شیشه‌ای که در آنجا وجود دارد، به شما این اجازه را می‌دهد تا از نزدیک با جهان جادویی زیر دریا روبرو شوید.
آکواریوم اقیانوسی لیسبون
2. لیسبون حتی قدیمی تر از روم
پایتخت کشور پرتغال را می توان از قدیمی ترین شهرهای جهان برشمرد. قدمت سکونت بشر در لیسبون بر طبق نظریه مورخان به 700 سال قبل از میلاد مسیح بر می گردد. این شهر حتی از روم هم قدیمی تر است. در واقع پس از آتن پایتخت یونان، لیسبون دومین شهر قدیمی اروپا محسوب می‌شود. در قرن دوم قبل از میلاد، این شهر تا مدتی تحت سیطره امپراطوری روم بود و آثار تمدن رومی ها لاقل تا سال 1775 در این شهر به خوبی دیده می شد. اما در آن سال، لیسبون یکی از شدیدترین زلزله های تاریخ را به خود دید، زلزله ای با بزرگی 9 ریشتر که موجب ویرانی کامل لیسبون گشت و بیش از 300 هزار کشته نیز بر جای گذاشت. این شهر میزبان یکی از مهم ترین رویدادهای ورزشی جهان، یعنی دوی ماراتن لیسبون هم است.
لیسبون پایتخت کشور پرتغال
3. پل واسکو دو گاما
این پل با طول 17.2 کیلومتری خود، لقب طولانی ترین پل اروپا را به خود اختصاص داده است. این پل کابلی که در شهر لیسبون قرار دارد، دو شهر ساکاوم و آلکوشت را به هم متصل می کند. عرض این پل 30 و بلندای آن 155 متر می‌باشد. علت نامگذاری این پل هم به خاطر کاشف و دریانورد معروف پرتغال، آقای واسکودوگاما است که از اکتشافات مهم او، می توان به کشف جزیره واسکودوگاما در قاره آفریقا اشاره کرد. رانندگی بر روی این پل طولانی که از میان دریا هم می گذرد، بسیار لذت بخش است. تابش نور خورشید و فضای دریایی حس و حال خوبی ایجاد می کند. اگر گذرتان به شهر زیبای لیسبون خورد، حتما از این پل زیبا بازدید کنید.
پل واسکو دو گاما در لیسبون پرتغال
4. تامین 70% انرژی مورد نیاز از منابع پاک و تجدید پذیر
پرتغال یکی از کشورهای پیشرو در جهان در زمینه استفاده از انرژی های پاک و تجدید پذیر است. این کشور تقریبا 70 درصد انرژی خود را از منابعی همچون پنل های خورشیدی، توربین های بادی، نیروگاه های برق آبی و ایستگاه های تامین انرژی از موج دریا تامین کرده است. پرتغال نخستین کشور جهان است، که توانسته برق مورد نیاز خود را بیش از چهار روز متوالی، تنها از طریق منابع انرژی صد در صد تجدید پذیر تامین کند. جالب است بدانید که، تمام وسایل برقی در منازل این کشور به مدت 107 ساعت، به صورت متوالی تنها از طریق برق تولید شده توسط انرژی خورشیدی و آبی تغذیه شدند. این در حالی است که در سال 2000 این رقم استفاده از انرژی های تجدید پذیر در این کشور، تنها 1 درصد بود که با برنامه ریزی های دقیقی که در پرتغال انجام شد، در کمتر از دو دهه شاهد این رشد مثبت در زمینه کنار گذاشتن منابع فسیلی هستیم.
استفاده از منابع بادی و تجدید پذیر در تامین انرژی
5. غذایی با 365 روش مختلف طبخ
پرتغال یکی از کشورهایی بوده که به داشتن غذاهای متنوع و خوشمزه، مخصوصا غذاهای دریایی در اروپا مشهور است. یکی از غذاهای سنتی این کشور باکالو است. باکالو فراتر از یک غذای ساده بوده و با فرهنگ و سنت مردم این کشور رقم خورده است. این غذا از ماهی کاد (Cod) درست می‌شود که برای طبخ آن 365 روش مختلف وجود دارد. هر روش برای یک روز از سال! در نتیجه از روش‌های مختلفی، برای پخت آن مثل کباب کردن ماهی با زغال یا پختن آن با روغن و لوبیای چشم‌بلبلی در سرتاسر پرتغال استفاده می‌شود. در همه رستوران‌های پرتغال این غذای لذیذ با طعم بی‌نظیرش یافت می‌شود و کمتر کسی را در پرتغال می توانید پیدا کنید، که از این غذای خوشمزه خوشش نیاید.
باکالو غذای سنتی کشور پرتغال
6. گردابی عجیب
در کشور زیبای پرتغال با طبیعت فوق العاده خود، گردابی عجیب و زیبا وجود دارد که در عین ناباوری حاصل کار طبیعت نیست و معماران هنرمند پرتغالی آن را ساخته اند. این گرداب شگفت انگیز در عین زیبایی، بسیار ترسناک هم است به طوری که اگر کسی در آن سقوط کند، قطعا می میرد. اما همین ترس و وحشت از گودال است که ماجراجویان را به سمت خود می کشد. حتی برخی به یک قدمی این گودال می روند، اما ترس از مکیده شدن توسط گودال، در حالت و چهره آن ها به وضوح مشخص است. این گرداب که حاصل کار مشترک انسان و طبیعت است، در پارکی جنگلی و کوهستانی سر به فلک کشیده ای قرار گرفته است. گرداب عمیق کاوئو مانند ماری وحشتناک و غول آسا میان کوهستان، خوابیده و منتظر است، طعمه هایش را شکار کند. درست است که این گودال با انگیزه ای علمی ساخته شده است، اما مطمئنا سقوط به داخل آن به یکی از کابوس های گردشگران تبدیل می شود.
گرداب عمیق کاوئو ساخته شده به دست بشر
7. کتاب فروشی لِلو و ایرمائو
اگر دوستدار کتاب و کتاب خوانی هستید و همزمان می خواهید پا به مکانی اسرار آمیز که شما را جادو می کند بگذارید، طرفداری به شما کتاب فروشی لِلو و ایرمائو در پورتو پرتغال را پیشنهاد می دهد. این کتابفروشی، یکی از زیباترین کتابفروشی ها در جهان بوده و با معماری خاص خود دل از هر گردشگری می رباید. این کتابفروشی زیبا که تلفیقی از علم و هنر است، در سال 1906 در شهر پورتو ساخته شد. همین که قدم در داخل بنا بگذارید، معماری بی‌نظیر به همراه تزئینات گوناگون، نظر شما را به خود جلب می‌کند. در کنار این تزئینات معماری، قفسه‌هایی را خواهید دید که از کتاب های گوناگون پر شده‌اند. گفته می شود جی.کی. رولینگ، خالق داستان‌های هری پاتر، برای فضا سازی داستان های خود از این بنا الهام گرفته است. در داخل کتاب فروشی، قوانین سختی برای بازدیدکنندگان حاکم است. البته این سختگیری‌ها بی دلیل هم نیست؛ چرا که این فضای خصوصی در تمامی ساعات، مملو از بازدیدکننده است. تعداد کمی از بازدیدکنندگان از این فروشگاه، کتاب می‌خرند و بیشتر مردم ترجیح می‌دهند به رایگان وارد کتاب فروشی شده، در کافه آن قهوه بنوشند و کتاب‌ها را ورق بزنند.
کتاب فروشی للو و ایرمائو در شهر پورتو پرتغال
8. بزرگترین اُملت جهان در پرتغال
پرتغال رکوردی جالب، در کتاب گینس دارد و آن هم رکورد پخت بزرگترین اُملت جهان است. در سال 2012 تعداد 55 آشپز پرتغالی، با صرف 6 ساعت کار مداوم این رکورد را از خود برجای گذاشتند. براي پخت اين اُملت كه وزني در حدود شش تن داشت، 145 هزار تخم‌مرغ مورد استفاده قرار گرفت و داخل تابه‌ای بزرگ ريخته شد. 880 هزار لیتر روغن مایع، برای این کار صرف شد تا بلاخره آشپزان پرتغالی در شهر Santerem این رکورد جالب را از خود بر جای بگذارند. پیش از این در سال 2010 ميلادی، اُملتی به وزن تقريبي چهار تن در آنكارا پخته شد و به ثبت رسيد. هر چند پختن همچین اُملتی با 6 ساعت وقت، کار طاقت فرسایی است، اما موجب شد تا خانواده‌هاي زيادی چند ساعتی را در كنار هم لذت ببرند.
پخت بزرگترین املت جهان در سال 2012 در پرتغال
9. تراموا لیسبون
یکی از جاذبه های گردشگری پایتخت پرتغال، تراموا مشهور آن است که هر ساله گردشگران زیادی را به خود جلب کرده و شمال و جنوب این شهر را به هم وصل می کند. از قدمت تراموا در شهر لیسبون، بیش از یک قرن می گذرد. این سیستم حمل و نقل در سال 1902 به ناوگان حمل و نقل لیسبون افزوده گشت و یکی از آسان‌ترین و راحت‌ترین راه‌ها، برای گشت و گذار در شهر لیسبون است و بسیار مورد توجه توریست‌ها هم قرار گرفته است. نکته جالب در مورد این ترامواها، این است که بیشتر از اینکه مردم عادی خود لیسبون سوار آن شوند، بیشتر گردشگران خارجی را در آن خواهید دید که از سفر با این ترامواها بسیار هیجان زده هستند.
تراموا لیسبون با عمر بیش از یکصد سال در پرتغال
10. بزرگترین تولید کننده چوب پنبه در جهان
به آخرین دقایق سفر به پرتغال با طرفداری و آخرین حقیقت جالب این کشور می رسیم. چوب پنبه محصولی گیاهی است که از قسمت مُرده برخی درختان گرفته می شود. عایق و غیرقابل نفوذ (درمقابل مایعات و گازها) بوده و دارای چگالی ناچیزی است. بریدن و شکل دهی آن ساده بوده و از نظر خواص فیزیکی، بسیار شبیه به کوتین است. پرتغال با جنگل هايی با وسعت 750 هزار هكتار بلوط چوب پنبه، كه در هر سال هم ده هزار هكتار به جنگل های بلوط خود مي افزايد، بزرگترین تولید کننده چوب پنبه در جهان است. این کشور نزدیک به 60 درصد چوب پنبه مورد نیاز دنیا را به تنهایی تولید کرده و از این نظر رتبه نخست این محصول را به خود اختصاص داده است. از دیگر کاربردهای چوب پنبه، می توان به صنایع تولید آلات موسیقی، نمای برخی ساختمان ها، صنایع ورزشی (بیسبال) و حتی تمبر پستی اشاره کرد.
پرتغال بزرگترین تولید کننده چوب پنبه در جهان
معرفی اجمالی پرتغال
