طرفداری- آیا می خواهید از سرماخوردگی، عطسه و سرفه و گرفتگی بینی دور بمانید؟ علاوه بر رژیم غذایی مناسب، شستن مرتب دست ها و خواب مناسب و زیاد، کمی غذای طبیعی نیز می تواند شما را از سرماخوردگی مصون نگه دارد. روش هایی که ذکر خواهد شد را برای سلامت بیشتر در فصل سرما، انجام دهید.
آقطی سیاه
آقطی سیا [که در بعضی مناطق ایران به نام انگور کولی] نیز می شناسند، در درمان تب و سرماخوردگی بسیار موثر است. مطالعات نشان داده است مصرف عصاره آقطی، مدت بهبودی را کوتاه تر می کند. [تا سه روز]؛ همچنین مصرف این گیاه، در دفع ویروس های بدن و کشتن آن ها، تاثیر بسزایی دارد. دکتر کمال پاتل، متخصص در این زمینه و مدیر سایت Examine.com، بسیار بر مصرف این گیاه تاکید می کند.
نحوه مصرف: به صورت کپسول و یا شربت موجود است.
سیر
این گیاه قوی، وقتی که جویده و یا تکه تکه می شود،ترکیبی بسیار اثر گذار تولید می کند که آلسین نام دارد. آلیسین خاصیتی آنتی باکتریال دارد و قاتل ویروس شناخته می شود و از سیستم بدن در مقابل باکتری ها حفاظت می کند. در یکی از مطالعاتی که در این باره صورت گرفته بود، اثبات شد، کسانی که از سیر به صورت دائم استفاده می کنند، هم کمتر به سرماخوردگی دچار می شوند و هم طول مدت بهبودی آن ها کمتر است.
نحوه مصرف: یک عدد سیر تازه مصرف کنید یا پودر عصاره سیر را همراه با غذا میل کنید.
ویتامین C
این ویتامین به نوعی محافظ بدن است و به گفته دکتر پاتل، در صورت عدم مصرف مناسب ویتامین C، بیشتر در معرض سرما خوردگی قرار دارید. مطالعات بر روی 11 هزار نفر نشان داده است افرادی که استرس زیادی دارند، در صورت مصرف مناسب و به موقع ویتامین C به صورت تازه و یا قرص، کمتر در معرض سرماخوردگی قرار خواهند داشت.
نحوه مصرف: برای زنان بالای 19 سال، توصیه ما 75 میلی گرم است اما در شرایط خاص و مهم، تا 1000 میلی گرم نیز مشکلی ندارد.
زینک
دکتر پاتل معقتد است:
سیستم دفاعی بدن، به مقدار کمی مواد معدنی نیاز دارد تا عملکردی بهینه داشته باشد.
تحقیقات نشان داده است، زینک، تاثیر بی نظیری بر زمان بهبودی دارد. Annals Of Internal Medicine، در یکی از تحقیقاتش اثبات کرده است، زینک، علائم سرماخوردگی را در 4 روز، به طور کلی از بین برده است.
