یکی از تنقلات پرطرفدار و پر فروشی که در چند سال گذشته جایگاه خود را در میان عموم ثابت کرده ذرت می باشد. در بسیاری از مواقع ذرت به صورت های مختلف ( ذرت مکزیکی ، بلال تنوری و... ) توسط فروشگاه ها تهیه شده و عرضه میشود. با توجه به ذائقه ایرانیان ، میتوان گفت بیشترین استفاده از بلال بصورت پخته شده و تنوری می باشد. این موضوع سبب میشود تا افرادی که قصد راه اندازی کسب و کار فروش بلال را داشته باشند در هنگام انتخاب و خرید دستگاه بلال تنوری دچار سردرگمی شوند. در این مطلب از سایت ما راهنمای کامل و جامع خرید دستگاه بلال تنوری را برای شما گردآوری کرده ایم. برای مشاهده راهنمای خرید ، ادامه مطلب را مطالعه کنید.
برای تهیه بلال به صورت تنوری راه ها و روش های مختلفی وجود دارد. برخی از بلال پزی ها و فروشگاه های عرضه بلال پخته ، فرایند تهیه بلال پخته را با کمک زغال و منقل انجام میدهند. خوب است بدانید با اینکه انجام این روش یکی از کم هزینه ترین روشهاست با این حال محدودیت هایی نیز برای آن وجود دارد. برخی از این محدودیت ها عبارتند از:
الف. قیمت بالای زغال : همانطور که میدانید برای اجرای این روش شما به زغال نیاز دارید. زغال در واقع منبع انرژی گرمایشی پخت بلال ها بوده و بدون آن امکان تنوری کردن بلال وجود نخواهد داشت. در حال حاظر قیمت زغال نسبتاً بالا بوده و میتوان گفت استفاده از زغال برای پخت بلال ، حاشیه سود را به طرز چشمگیری کاهش خواهد داد.
ب. محدودیت در تعداد پخت بلال : در صورتی که شما بخواهید به کمک منقل نسبت به تنوری کردن و پخت بلال اقدام کنید با محدودیت فضا مواجه خواهید بود. منقل ها معمولاً طول کوتاهی داشته که این موضوع سبب میشود تا شما نتوانید بیشتر از فضای منتقل نسبت به پخت بلال اقدام کنید. برای رفع این محدودیت ها میتوان از دستگاه بلال تنوری بدین منظور استفاده کرد.
دستگاه بلال تنوری چیست؟
دستگاه بلال تنوری محصولی است که اختصاصاً برای پخت بلال در تعداد بالا مورد استفاده قرار میگیرد. با این حال به کمک این دستگاه ها میتوان برای پخت سایر فراورده ها مانند هات داگ نیز استفاده کرد. کارکرد دستگاه های بلال تنوری به کمک گاز انجام شده که این موضوع سبب میشود تا در هزینه های انرژی تا جای ممکن صرفه جویی بعمل آید.
ساختار دستگاه بلال تنوری
با توجه به اینکه یک دستگاه بلال تنوری بصورت طبقاتی طراحی میشود ، فضای بسیار کمی را اشغال میکند. این محصول معمولاً از یک طبقه تا پنج طبقه طراحی میشود. در یک دستگاه بلال تنوری ۵ طبقه میتوان نسبت به پخت ۴۰ الی ۴۵ بلال در لحظه اقدام کرد. دستگاه های بلال تنوری یک طبقه کاربرد پخت بلال نداشته و بعنوان گرمخانه مورد استفاده قرار میگیرند. در دستگاه های بلال تنوری دو کشو، یک کشو برای پخت بلال بوده و کشوی دوم بعنوان گرمخانه مورد استفاده قرار میگیرد. در تمامی محصولات یک گرمخانه بصورت ثابت وجود داشته از این رو میتوان گفت در یک دستگاه بلال تنوری پنج کشو چهار کشو برای پخت بلال بوده و کشوی آخر مختص گرمخانه می باشد.
در هنگام خرید دستگاه بلال تنوری می بایست به چه مواردی توجه شود؟
در هنگام خرید دستگاه بلال تنوری اولین چیزی که می بایست بدان توجه شود حجم بلال پخته شده و میزان مشتریان است. اگر شما فکر میکنید که میتوانید بلال بیشتری به فروش برسانید بهتر است دستگاه بلال تنوری چهار و یا پنج کشو را خریداری کنید. دستگاه های بلال تنوری چهار کشو قابلیت پخت ۳۰ الی ۳۵ بلال را داشته و نوع پنج کشو از قابلیت پخت ۴۰ الی ۴۵ بلال در لحظه برخوردار می باشند.
اما در مورد دستگاه بلال تنوری ، این محصولات نیز همانند هر محصول دیگری دارای کیفیت های متفاوت می باشد. عموماً یک دستگاه بلال تنوری مرغوب قابل حمل بوده و از بدنه ای با جنس گالوانیزه با پوشش رنگ کوره تشکیل میشود. همچنین ساختار کشوهای دستگاه های بلال تنوری استاندارد ترمز دار بوده و به راحتی قابل باز و بست می باشد. در بسیاری از مواقع مصرف سوخت دستگاه های بلال تنوری گاز شهری بوده و از قابلیت تبدیل به کپسول گاز نیز برخوردار می باشند.
در صورتیکه سوالی در مورد دستگاه های بلال تنوری دارید خوشحال میشویم آن را از طریق کامنت ها با ما به اشتراک بگذارید.
