در پروژه برترین های قرن نوبت به پیشکسوت دیگری رسیده که نامش را محمدرضا شکورزاده وارد لیست تیم منتخب قرن کرد، مصطفی اردستانی. مصطفی اردستانی از مدافعان بسیار خوب دهه شصت فوتبال ایران بود. کسی که در سالهای 1364 تا 66 به عنوان عضور تیم منتخب تهران در جدول بهترین های سال انتخاب شد. او در باشگاه های کارگران، وحدت، شاهین، دارایی، استقلال، بانک تجارت، پیام و بسیج تهران سابقه بازی داشت.
صحبت های مصطفی اردستانی درخصوص محمد صادقی و ناصر محمدخانی شنیدنی بود. اردستانی گفت باید مدافع باشی تا درک کنی ناصر محمدخانی چه بازیکنی بوده است. همچنین او برای اولین بار نام فریدون عسگرزاده را وارد لیست مربیان قرن کرد.
به گزارش طرفداری، مصطفی اردستانی تیم منتخب قرن خود را به شرح زیر انتخاب کرد:
دروازه بان:
در تاریخ فوتبال ایران هیچکس را در حد زنده یاد ناصر حجازی نمی بینم.
مدافعان:
محمد پنجعلی و نصرالله عبداللهی انتخاب های من هستند. محمد پنجعلی یک سوییپر کامل، باهوش و خلاق بود. نصرالله عبداللهی هم در حرکات رو به جلو عالی کار می کرد و وقتی در این پست بازی می کرد از سایر مدافعان بهتر بود.
مدافع راست:
محمدرضا شکورزاده، مدافعی خشن که با جان و دل بازی می کرد. خیلی خوب هم پاس می داد.
مدافع چپ:
دیگر مثل مجتبی محرمی نمی آید. اصلا دفاع نبود، مهاجم بود. در کارهای هجومی واقعا مثال زدنی و کم نظیر است.
هافبک دفاعی:
محمد صادقی یک بازیکن جنگجو بود. با هر دو پا عالی کار می کرد. واقعا در فوتبالش هیچ کم و کسری نداشت. بهترین بهترین های فوتبال ایران بود.
هافبک راست:
مجید نامجو مطلق، بازیکنی تکنیکی که با 2 پا کار می کرد و حرکات رو به جلویش عالی بود.
هافبک چپ:
سید مهدی ابطحی مثل مجید نامجو مطلق بود اما در سمت چپ میدان، البته کمی از مجید نامجو مطلق جنگنده تر بازی می کرد.
هافبک هجومی:
هیچ نقصی در فوتبال علی پروین وجود نداشت. او کلکسیونی از همه خوبی های فوتبال بود.
مهاجمان:
ناصر محمدخانی و حمید علیدوستی را بنویسید. ناصر محمدخانی واقعا مثل ماهی بود؛ مهاجمی کامل و گریزپا. باید مدافع باشی و جلوی او بازی کنی بفهمی ناصر محمدخانی کیست. حمید علیدوستی هم همینطور، در آن دهه بازیکن بزرگ زیاد داشتیم اما این 2 مهاجم از همه بهتر بودند.
مصطفی اردستانی به ترتیب محمد صادقی، ناصر حجازی و علی پروین را بهترین بازیکنان قرن دانست. او پس از انتخاب فریدون عسگرزاده به عنوان مربی ایرانی قرن، درخصوص انتخاب مربی خارجی گفت:
من با خارجی ها کار نکردم اما رایکوف از همه بهتر بود.
داور قرن:
خدا بیامرزد محمد صالحی را، واقعا داور خوبی بود.
تیم قرن:
شاهین سال های 1364/65 یک تیم عالی و کم نظیر در فوتبال ایران است.
در بخش پایانی، حسن یزدانی، محمد نصیری و تیمور غیاثی انتخاب های مصطفی اردستانی و تکمیل کننده فرم نظرخواهی او بودند.