با سرعت فوقالعاده، تمام کنندگی بینظیر و توانایی دریبل زنی بالا جرج بست را میتوان یکی از بهترین بازیکنان تاریخ فوتبال دانست. بست در کنار بابی چارلتون و دنیس لاو ، مثلث هجومی منچستريونايتد معروف به مثلث مقدس را تشکیل میدادند؛ سه راسی که بیشترین نقش را در اولین قرمانی این باشگاه در جام باشگاههای اروپا ایفا کردند. عملکرد بست در سال 1968 منجر به انتخاب او به عنوان فوتبالیست سال اروپا شد. در سال 1999 فدراسیون بینالمللی تاریخ و آمار فوتبال (IFFHS) اقدام به مشخص کردن بهترین بازیکنان قرن 20 کرد که جرج بست در رتبه 16 قرار گرفت. او همواره مورد تحسین اهالی فوتبال به خصوص هم دوره های خود بوده است؛ تا جایی که پله یکبار او را بهترین فوتبالیست جهان خطاب کرد.
استعداد بست در 15 سالگی توسط یکی از استعدادیاب های منچستريونايتد به نام باب بیشاپ کشف شد. او تلگرافی برای مربی وقت منچستريونايتد ،سر مت بازبی، فرستاد:"فکر میکنم یک نابغه برایتان پیدا کردم!". بست در سال 1961 به منچستريونايتد پیوست. او دو سال اول را در تیم جوانان بازی کرد و در 17 سالگی به تیم بزرگسالان منتقل و اولین قرارداد او با منچستر یونایتد منعقد شد. در سال 1965 جرج بست که دیگر به یکی از ستارگان ترکیب منچستر تبدیل شده بود، همراه این تیم قهرمانی لیگ دسته اول انگلستان را جشن گرفت. بیشتر مدافعان راهی جز خوشونت برای متوقف کردن بست نداشتند؛ به همین دلیل مت بازبی جلسات تمرینی مخصوصی برای بست ترتیب داد تا مانع از آسیب دیدن این بازیکن شود.
در سال 1966 ، جورج بست با گلزنی در مرحله یک چهارم نهایی جام باشگاههای اروپا مقابل بنفیکا درخشید. عملکرد بست در آن دیدار به اندازه ای خوب بود که رسانه های پرتغالی به او لقب "El Beatle" دادند. دو سال بعد ، با درخشش مثلث مقدس، منچستريونايتد موفق شد در فینال جام باشگاههای اروپا بنفیکا را در زمین خودش شکست بدهد و به فاصله تنها یک دهه از حادثه مونیخ، به اولین تیم بریتانیایی قهرمان این رقابتها تبدیل شود. درخشش بست 22 ساله در این رقابتها توپ طلای ان سال را برای او به همراه داشت. در 7 فوریه 1970 ، جورج موفق به تکرار کاری شد که هارولد هالش 59 سال قبلتر از آن انجام داده بود: به ثمر رساندن 6 گل در یک مسابقه برای منچستريونايتد.
با موهای بلند، استایل بی عیب و نقص و ظاهری شبیه به ستارگان پاپ، جرج بست یکی از اولین سلبریتی های تاریخ فوتبال بود. مهمانی های پرتعداد و نوشیدن بیش از حد ، به آرامی زندگی و فوتبال بست را تحت تاثیر قرار داد. در سال 1974، بست از منچستريونايتد جدا شد. او در 470 بازی برای این تیم 179 گل به ثمر رساند.
در طی یک دهه آینده او در باشگاه ی کوچکتری در اسکاتلند ، استرالیا ، ایالات متحده ، ایرلند و آفریقای جنوبی بازی کرد و هرگز بیش از دو فصل در یک تیم نماند. البته بیشتر این حضور های کوتاه با حواشی همراه بود. او در سال 1983 ، بیست سال پس از آغاز فعالیت حرفهای خود در یونایتد، از فوتبال خداحافظی کرد. در صحنه بین المللی 37 بازی برای ایرلند شمالی انجام داد و 9 گل به ثمر رساند. از بست به عنوان بهترین فوتبالیست تاریخ این کشور یاد میشود.
بست در سال 2005 به دلیل نارسایی ارگان های متعدد در 59 سالگی درگذشت.
منبع: Footballhistory.org