برگرفته از وبسایت MEDICAL NEWS TODAY
در بخش اول این مطلب به معرفی گیاه نعناع و تاثیر آن در درمان بیماری های گوارشی پرداختیم . در این بخش به تاثیر نعناع در درمان آلرژی , سرماخوردگی , استفاده در رژیم غذایی و ... خواهیم پرداخت .
آلرژی
نعناع حاوی عاملی ضد التهاب و آنتی اکسیدانی به نام Rosmarinic acid (رزمارینیک اسید) است . پژوهشی در سال 2019 بر روی موش ها انجام شد که نشان میدهد رزمارینیک اسید نشانه های آسم را (در مقایسه با گروه شاهد که رزمارینیک اسید دریافت نکرده بودند) کاهش میدهد ; درواقع خانواده نعناع شامل یک سری از ترکیبات گیاهی است که اثرات ضد حساسیت دارند .
رزمارینیک اسید
گرچه محتوای موجود در عصاره نعناع که در روغن ها و پماد ها یافت میشود ممکن است بسیار قوی تر از نعنای خوراکی باشد .در واقع تحقیقات کمتری بر روی نعنای خوراکی انجام شده است .
تسکین نشانه های سرماخوردگی
نعناع منتول هم دارد . منتول یک ترکیب آروماتیک ضد احتقان بوده که می تواند به خروج خلط و وموکوس از مجاری تنفسی شما کمک کند . استعمال بخور منتول می تواند روشی امن و تاثیرگذار برای معالجه سرماخوردگی رایج در کودکان باشد .
هرچند اتحادیه ریه آمریکا ALA خبر داده که پژوهش های علمی بر تاثیر منتول بر علائم سرماخوردگی چیزی را نشان نمیدهد . با این وجود بسیاری از افراد از کاهش علائم سرماخوردگی بعد از بخور منتول راضی بوده اند .
ODS اتحادیه مکمل های غذایی اذعان داشته که روغن نعناع ممکن است باعث ناراحتی و سرخی پوست شود و به والدین توصیه کرده که روغن به صورت مستقیم بر قفسه سینه و صورت کودکان استعمال نشود .
استفاده در رژیم غذایی
. برگ ها و ساقه های نعناع بسیار لطیف هستند . توصیه میشود آن ها را به صورت خام یا در انتهای روند آشپزی (به علت حفظ طعم و بافت) به غذا اضافه کنید . آن ها طعم خوبی به غذا میدهند .
. هنگام خرید نعناع به نظم برگها و براق بودن آنها توجه کنید . آن ها را در کیسه های پلاستیکی در یخچال میتوانید تا ظرف حداکثر یک هفته فریز کنید .
. نعناع به آسانی رشد میکند . شما میتوانید آن را در آپارتمان های خود در گلدان یا حتی در باغچه منازل بکارید .
. هنگام آماده سازی نعناه از یک چاقوی تیز استفاده کنید . استفاده از چاقوی کند باعث کبودی و از دست رفتن طعم و عطر آن می شود.
. در تابستان می توانید با ترکیب عصاره لیمو ترش , برگ های نعناع و شکر یا استیویا (شیرین کننده جایگزین شکر) و تکه های یخ یک لیموناد فوق العاده بسازید .
خطرات
شبیه به بسیاری از دیگر گیاهان دارویی نعناع نیز ممکن است بر روی بعضی از افراد تاثیر منفی بگذارد . افرادی که مبتلا به بیماری بازگشت اسید به مری ( ترش کردن یا GRED ) هستند بایستی از مصرف نعناع اجتناب کنند . نعناع میتواند باعث تشدید نشانه های این بیماری شود .
مصرف روغن نعناع در دوز های بالا میتواند سمی باشد .
منتول خالص سمی است و نباید به صورت خوراکی مصرف شود . در واقع فقط باید بر روی پوست یا سطوحی نظیر بالش استعمال شود تا بخار آن استشمام شود .
روغن نعناع را بر صورت بچه شیرخوار یا کودک خردسال نمالید زیرا ممکن است باع بروز اسپاسم و اشکال در عمل تنفس در کودکان شود .
همچنین بخوانید ; محبوب ترین اسمارت فون های برند های مختلف در 2018
بهترین استوک های سال 2019
