بازیکن سابق سلتاویگو که بعد از درخشش در ۱۹ سالگی با این تیم از جمله زدن ۴گل در یک مسابقه؛
در تابستان ۲۰۱۵ با ۱۰میلیون یورو به والنسیا منتقل شد.
سانتی مینا در دو فصل ابتدایی حضورش در مستایا ( همان دو فصل کابوس وار والنسیا) ، با وجود اینکه از برترین گلزنان تیم بود، اما آمار چندان خوبی برجای نگذاشته بود.
در قصل قبل و با روی کار آمدن مارسلینو، در کنار دیگر مهاجمان والنسیا، رودریگو و سیمونه زازا فصلی درخشان و با گلزنی های زیاد را پشت سر گزاشتند؛ سانتی مینا با وجود نیمکت نشینی های زیاد بخصوص در نیم فصل اول، موفق به زدن ۱۲گل در این فصل شد.
در فصل جاری، او بعد از چند بازی اول فصل، دچار مصدومیتی نسبتا طولانی شد. اما بعد از بازگشتش توانسته در هر ۳ رقابتی که والنسیا در آن حضور دارد (کوپا دل ری ، لالیگا و لیگ قهرمانان ) موفق به دبل کردن شده است و به خط آتش بی جان والنسیا، جان دوباره ای ببخشد.
سامتی مینا اکنون ۲۲ساله است و با ادامه این روند پیشرفت خود میتواند افق های روشنی در ادامه فوتبالش از جمله بازی برای تیم اصلی اسپانیا ببیند.
حال سران والنسیا، با جدیت در تلاش برای تمدید قراداد با این ستاره جوان هستند.