مواد غذایی مفید برای از بین بردن یبوست

سلامت و تن درستی 12/22/2015 - 17:12 مشاهده پروفایل

32,335 مشاهده / 0 دیدگاه 1 1

اگر اجابت مزاج به سه یا کمتر از سه بار در هفته برسد، احتمالاً مشکلی در فرد وجود دارد. گاهی یبوست در اثر مشکلات بالینی مثل کم کاری تیروئید و بیماری التهاب روده به وجود می آید. گاهی هم از عوارض جانبی مصرف داروها مثل داروهای مسکن و ضد افسردگی، می باشد. اما بروز یبوست در اکثر افراد به دلیل نوع تغذیه اونها است. اونچه که می خوریم و یا بهتر است که بگوییم، اونچه که نمی خوریم در ایجاد یبوست نقش دارد. در حالی که به روزانه ۲۵ گرم فیبر نیاز داریم، مقدار فیبری که مصرف می کنیم، بسیار کم و تقریباً نصف مقادیر توصیه شده می باشد. اکثر ما به قدر کافی آب نمی نوشیم. اینها از جمله مواردی هستند که به یبوست می انجامند. برای از بین بردن یبوست، این مواد غذایی را مصرف کنید:

طرفداری- یکی از مشکلات شایع در اختلال های گوارشی همین امر یبوست است. دارو هایی نیز برای درمان وجود دارند اما مواد طبیعی یکیاز بهترین روش ها هستند و با استفاده مرتب از آن ها می توان از مبتلا شدن به این اختلال جلوگیری کرد.

ویترین سلامت و تندرستی طرفداری را برای مطالب بیشتر دنبال کنید.

آلو

حتماً خود شما هم می دانید که آلو برای از بین بردن یبوست، مفید است. آلو سرشار از فیبر است. فیبر، حرکت مدفوع رو آسون تر می کند. یک عدد آلو حاوی یک گرم فیبر است. علاوه بر این، آلو حاوی فراکتان و سوربیتول است. این ترکیبات، اثر ملین دارند و لذا به از بین بردن یبوست کمک می کنند.

کیوی

میوه ها حاوی قند میوه (فروکتوز) هستند که می تواند گاز تولید کند. به همین دلیل توصیه می شود که در صورت یبوست، از میوه هایی مثل کیوی که حاوی فیبر زیاد و قند میوه کمتری هستند، استفاده شود. یک فنجان کیوی، ۵ گرم فیبر دارد.

پاپ کورن

به جای خوردن چیپس به عنوان میان وعده از پاپ کورن ساده استفاده کنید. ۳ فنجان پاپ کورن هواپز حاوی ۳ گرم فیبر می باشد و چون هواپز شده است، چاق کننده نمی باشد.

آب

در کنار مصرف فیبر کافی و ورزش و فعالیت بدنی، نوشیدن آب کافی نیز یکی از عوامل کلیدی در از بین بردن یبوست است. آب به حرکت مدفوع کمک می کند. وظیفه اصلی روده بزرگ، جذب آب مواد غذایی خورده شده است. اگر بدن کم آب شود، مدفوع سفت شده و دفع اون سخت می شود. روزانه ۸ تا ۱۰ لیوان آب مصرف کنید و از خوراکی ها و مواد غذایی که مایعات بیشتری دارند، استفاده کنید.

تخم کتان

یک قاشق غذاخوری تخم کتان پودر شده حاوی ۲ گرم فیبر است. می توانید تخم کتان رو به اسموتی ها، سالادها و … اضافه کنید. تخم کتان رو به صورت خرد نشده خریداری کنید و با کمک دستگاه خرد کن به صورت پودر در بیاورید.

پرتقال

یک پرتقال بزرگ حاوی ۴ گرم فیبر می باشد. همچنین، تحقیقات محققین چینی نشان می دهند که وجود نوعی فلاونول به نام نارینژنین در مرکبات به اونها خاصیت ملن می دهد و به درمان یبوست کمک می کند.

جو دو سر

نصف فنجان جو دو سر دارای ۲ گرم فیبر غیر محلول و ۲ گرم فیبر محلول است. فیبر غیر محلول، حجم مدفوع رو زیاد کرده و سرعت حرکت مواد غذایی رو در داخل معده و روده ها، افزایش می دهد. فیبر محلول هم با آب ترکیب شده و یک ترکیب ژل مانند تشکیل می دهد. این دو نوع فیبر در کنار یکدیگر، مدفوعی حجیم و نرم رو تشکیل می دهند که به راحتی دفع می شود.

برنج قهوه ای

کسانی که برنج قهوه ای می خورند، کمتر در معرض یبوست قرار می گیرند. هر فنجان برنج قهوه ای حاوی ۴ گرم فیبر است. این در حالیست که هر فنجان برنج سفید، یک گرم فیبر دارد.

آب آلوئه ورا

این ماده غذایی مانند یک ملین عمل می کند و حتی در تهیه محصولات ملین هم از آلوئه ورا استفاده می شود. با مصرف روزانه ۶۰ میلی لیتر آب آلوئه ورا شروع کنید و این میزان رو به تدریج به روزانه ۲۱۰ میلی لیتر برسانید.

اسفناج

یک فنجان اسفناج پخته، ۴ گرم فیبر دارد. در ضمن، اسفناج منبع فوق العاده منیزیم می باشد که به حرکات روده بزرگ کمک می کند و آب رو جذب مدفوع می نماید. پس برای دفع راحت تر از منابع غذایی منیزیم استفاده کنید.

حبوبات

حبوبات حاوی نشاسته پایدار هستند. این نوع نشاسته شبیه فیبر بوده و به عبور مواد زائد از روده کمک می کند. همچنین، مانند یک ملین ملایم عمل نموده و نیز منجر به حفظ تعادل باکتری های طبیعی روده می شود. مصرف حبوبات بسیار مفید است اما نباید زیاده روی کنیم چون نفاخ می باشند.

لوبیای سبز

گرچه لوبیای سبز نسبت به حبوبات، پروتئین و کربوهیدرات کمتری دارد اما در هر فنجان از این ماده غذایی، ۴ گرم فیبر وجود دارد که اون رو به یک جنگجو در برابر یبوست تبدیل می کند. به علاوه، با توجه به اینکه حاوی قندهای تخمیری کمتری نسبت به حبوبات است، نفخ کمتری ایجاد می کند.

ماست

در ماست، باکتری های زنده مفیدی وجود دارد که برای روده بسیار مفید می باشند. پروبیوتیک های موجود در ماست، حرکات روده رو افزایش می دهند و اجابت مزاج رو آسان می کنند.

قهوه

قهوه، حرکات عضلات روده بزرگ رو تحریک می کند و در نتیجه به دفع کمک می نماید.

صبحانه

خوردن صبحانه، سرعت تخلیه روده رو افزایش می دهد. روده بزرگ در ابتدای روز و در صبح، بیشترین فعالیت خود رو دارد. هر قدر که صبحانه از فیبر بیشتری تشکیل شده باشد، تخلیه مواد زائد از بدن هم با سهولت بهتری انجام می شود.

منبع: یکا