به نام خدا
نوشته ای از نویسنده:سلام.این مطلب شاید اولین و دراز ترین مطلبی هست که روش تحقیق کردم و تایپ کردم و توی طرفداری قرار میدم.اگه خوشتون اومد،لایک کنید و نظر بزارین و انتقاداتتونو بگین،اگه تبلیغ هم بکنین زیباتر میشه.تشکر
تاریخچه سال نو و نوروز
نوروز اولین روز سال خورشیدی در روز یکم فروردین ماه است.این جشن، جشن آغاز سال نوی ایران و چند مناطق همسایه به دلیل زنده شدن طبیعت و محیط زیست است. به طور کلی عید نوروز که به ۱۳ روز اول فروردین می انجامد،یکی از قدیمی ترین جشن ها و عید های ایران باستان مربوط به چندهزار سال قبل است.
نوروز در هر منطقه ای به خصوص خاور میانه اجرا میشود ولی به دلیل اینکه اکثر این مناطق از قبل جزوی از ایران بوده اند این جشن شناسنامه ایرانی به خود گرفته است.
ایرانیان به دلیل اینکه در عید نوروز طبیعت دگرگون شده و تبدیل به زنده شدن و سبز شدن میکند در آغاز سال نو تصمیم میگیرند که زندگی ای نو و نگرش و اخلاق های نو و نیکو را به صفت های خود بیافزایند.
همچنین در شاهنامه درباره نوروز اینگونه نوشته شده است: جمشید در حال گذشتن از آذربایجان بوده است که دستور می دهد برایش تختی قرار دهند، سپس با تاجی پر زرق و برق روی آن تخت می نشیند و با تابش نور خورشید به آن تاج زرین، روشنایی و نور فراوانی دنیا را فرا میگیرد و به خاطر شادمانی مردم آن روز را نوروز می نامند.
نوروز، با عنوان رسمی «روز بینالمللی نوروز»، توسط یونسکو به عنوان میراث فرهنگی و معنوی بشر به ثبت جهانی رسیدهاست. این روز همچنین یکی از روزهای مقدس و اعیاد مذهبی زرتشتیان و بهاییان نیز بهشمار میرود.
تاریخچه سفره هفت سین
سفره هفت سین سفره ای نمادین متشکل از هفت وسیله که با حرف (سین) شروع میشود و هرکدام از آنها نمادی دارند است. اجزای این سفره متشکل اند از:
سبزه،سیب،سماق،سیر،سکه،سنجد،سمنو
و برخی اجزا که به جای بعضی از اینها قرار میگیرند و حتی برخی به طور اضافی قرار میگیرندو حتی برخی از حرف سین شروع نمیشوند:
سرکه،ساعت،آینه،قرآن مجید،تخم مرغ رنگی،ماهی قرمز،شمع،سنبل(گندم)گل عید و... .
در دوران ساسانیان و پیش از اسلام ایرانیان سفره ای به نام «هفت شین» می گستراندند که شامل شمع، شراب، شهد، شمشاد، شربت، شقایق بوده است. پس از آمدن اسلام به ایران و حرام اعلام شدن «شراب» آنها، خواهر و همزاد شراب را که سرکه می شد، بر سر سفره قرار می دادند و ایرانیان برای اینکه حرف اول اجزای سفره شان هماهنگ باشد این هیفت شین را به هفت سین تغییر دادند.
اما عدد هفت که هفت اجزای مهم سفره را به روایت میکشد از کجا آمده است؟در زبان باستانی عدد هفت به نام "امرداد" است که معنای زندگی و جاودانگی را می دهد بنابراین ایرانیان باستان هفت واژه را به نشانه آن گزینه کرده و بر خوان نوروزی می چینند.عدد هفت در نزد ایرانیان به شدت مهم بود و همانطور ک گفتیم معنای امرداد یا زندگی و جاودانگی میدهد برای همین در برخی موارد هم هفت به کار رفته است.مانند:هفت خان رستم،هفت رنگ رنگین کمان،هفت فرشته،هفت آسمان،هفت پیکر و... .
نماد های اجزای هفت سین
سبزه
سبزه نماد شادابی و سرسبزی و نشانگر زندگی بشر و پیوند او با طبیعت است.
سیب
سیب، نمادی از تندرستی و زیبایی است که ایرانیان آن را برای حفظ سلامتی اعضای خانه بر سر سفره قرار می دهند.
سمنو
سمنو از جوانه های تازه رسیده گندم تهیه می شود و نماد زایش و باروری گیاهان و فراوانی خوراک و غذاهای خوب و پر نیرو است.
سنجد
سنجد یکی دیگر از اجزای اخوان نوروزی است که عطر برگ و شکوفه های آن محرک عشق و مهر و نماد زایندگی ، عشق و دلباختگی است.
سیر
سیر دیگر اجزای سفره هفت سین است که نماد میکروب زدایی و پاکیزگی محیط زیست و سلامت بدن و نیز زدودن چشم زخم است. زرتشتیان به این علت سیر بر سفره هفت سین می گذاشتند زیرا معتقد بودند بوی سیر دیوان را می گریزاند
سرکه
سرکه نیز مانند سیر برای پاکی محیط، زدودن آلودگی و باطل کردن سحر و جادو بر سر سفره قرار می گرفت.
سماق
سماق از اجزای سفره هفت سین و نماد عشق مهر و پیوند دلها می باشد.
سکه ( نمادی از خیر و برکت و درآمد )
تخم مرغ( نماد زایش و آفرینش و نشانه ای از نطفه و نژاد)
«آینه» (نماد روشنایی )
«آب و ماهی» نماد (برکت در زندگی )
بیایید این رسم و رسومات را برای نسل بعدی زنده نگاه بداریم.
منابع:سایت ویکی پدیا،سایت نمناک،سایت آژانس مسافرتی قصران گشت،دانسته های عمومی.